您的位置: 首页 >美食节目 > 型男大主厨 > 正文

【美食非常道】好山好水好烧鸡

2018-01-09 11:25:22来源:

原标题:【美食非常道】好山好水好烧鸡

昨天小草妹儿到巫山吃鱼,天远地远跑一趟,不把特色吃够本,肯定不可能就这么走了。今天我们要去的,是十多年前修巫山长江大桥,自发形成的一条百十来米长的美食街,就在南桥头西侧,距离县城约半小时车程,最具特色的,要数巫山烧鸡公。

要说烧鸡公没得啥子不得了,主城也到处都是。但是对于不怕远,非要开到巫山来吃烧鸡公的朋友,当然,总要有些啥子不一样。

@神龙架的老山鸡

前几年,巫山本地青年齐友明,娶了湖北的乖媳妇谭艳妮,没想到别个不仅有颜值,嫁人的同时还实打实的“随了鸡”。

从巴东艳妮老家的神农架拖来的跑山鸡,在窗明几净的厨房里面,洗净切块,加进姜蒜和秘制调料不停翻炒,炒足半个钟头。

@巫山特产打底料

在将鸡块移入高压锅前,先在锅里面铺上了一层不知名的食材当底。据艳妮说,这一样巫山特产,客人们特别喜欢。

用高压锅压接近二十分钟,就可以取出装盘上桌了。

@鸡香浓郁有嚼劲

坐在神女景区的必经之地,高峡出平湖,正值红叶漫山,不是传统的“江上过境游”,大概算是陆地美食深度游。背后是世界级的美景巫山云雨,面前是一大桌巫山各种地产美食,再来一块美味多汁的烧鸡公……

美食美景还有往来美人……

咦?你说这样炫耀我的良心会不会痛?

当然不会,反而有些美滋滋!

艳妮农家乐

地址:巫山长江大桥南桥头西侧(距桥头约150米)

电话:13594752115

经营时间:10:00-22:00

价目表:烧鸡公58元/斤 排骨50元/斤 腊肉50元/斤 五花肉50元/斤 洋芋10/盘

相关阅读

  • 美食资讯
  • 餐厅推荐
  • 菜谱
  • 食材
  • 曝光
  • 美食节目
  • 养生食谱
推荐阅读