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冬天胃口大开爱长肉?超好吃的低脂晚餐,让你月瘦10斤不是事儿!

2017-12-19 14:52:18来源:

原标题:冬天胃口大开爱长肉?超好吃的低脂晚餐,让你月瘦10斤不是事儿!

小伙伴们,冬天你们是不是感觉胃口大开,特别想吃东西?

这是因为天气越冷,人体越需要热量来维持体温,自然而然想要摄取更多食物,尤其是肉类和高热量饮食。于是,没有一点点防备,小肚腩、麒麟臂、双下巴就这样出现。。。

冬天要想瘦,晚餐是关键!晚餐吃一些低热量食物,不但能减少热量摄入、防止脂肪堆积,还能助睡眠、预防疾病产生。小果儿带来的这些做法,虽然低脂,美味却不减,让你越吃越瘦不是事儿!

1

蒸茄子

by 小玉的厨房

·主料·

长茄子|1个

·辅料·

葱|15克

大蒜|15克

生抽|1茶匙

红椒|1个

油|少许

·做法·

1.茄子洗净切条。

2. 放蒸锅上,大火蒸10分钟。

3.大蒜切末,红椒洗净切碎,葱切花。

4. 蒸好的茄子端出来摆在盘子里。

5. 淋上生抽。

6. 锅烧热,下少许油,爆香大蒜和红椒碎。

7.茄子上撒葱花,再将红椒、大蒜碎和油均匀地淋在茄子上,拌匀即可食用~

2

白灼生菜

by 小“二”厨

·主料·

生菜|400克

·辅料·

蒜|3-4瓣

生抽|20~30毫升

芝麻|少许

香油|10毫升

清水|1000毫升

·做法·

1. 生菜洗净,滤干水分。

2.调酱汁:蒜瓣切尽可能细的末,放到一个小碟里,加入生抽、芝麻,淋上香油,备用。

3.锅里加1000毫升水烧开,把生菜放入开水中焯一下,想吃爽脆的焯20秒就可以出锅了,捞出装盘。

4. 利用锅里剩下的开水,架上蒸架,将酱汁小碟放入锅里,蒸2~3分钟,关火。

5.将酱汁淋到生菜上即可。

3

三色炒虾仁

by 笛子

·主料·

虾仁|350克

黄瓜|30克

胡萝卜|30克

玉米粒|30克

·辅料·

白酒|1调味匙

淀粉|2调味匙

油|少许

盐|适量

·做法·

1.虾仁清洗干净,挑去虾线。

2.加入1调味匙盐、1调味匙白酒拌匀,腌制15分钟。

3.腌制好的虾仁加入2调味匙淀粉抓拌均匀。胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。

4.锅中加入少许油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出。

5. 另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入少许盐,加入玉米粒翻炒。

6.加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀即可关火出锅~

小贴士

1. 虾仁要想入味,就要事先腌制,加入少许白酒起到去腥的作用。

2. 加入淀粉给虾仁上浆,可以使虾仁口感更滑嫩。

3. 炒虾仁的时候,时间不要太长,虾仁一变色就盛出,因为后面还有一次翻炒。

4. 这道菜的配料取材多样,加入青红椒也可以,只要你喜欢。

4

水果酸奶沙拉

by 小菁同学

·主料·

苹果|半个

猕猴桃|1个

圣女果|3~5个

·辅料·

酸奶|1杯

每日坚果|1包

·做法·

1.把半个苹果、一个猕猴桃洗净,去皮切丁。圣女果洗净,对半切开。

2.把切好的水果丁放入碗中,混合。

3. 撒入每日坚果。

4. 倒入酸奶,搅拌均匀。

5. 用洗净的薄荷叶装饰一下,完成~

小贴士

水果可以替换成自己喜欢的水果,如橘子、香蕉、火龙果等。

5

番茄金针菇冬瓜汤

by 悠悠小厨

·主料·

冬瓜|200克

番茄|400克

金针菇|100克

·辅料·

糖|半调味匙

鸡精|半调味匙

盐|适量

·做法·

1. 材料洗净后,冬瓜去皮、去籽,切片;番茄去皮切块;金针菇去根。

2.起油锅煸炒番茄,炒至番茄酥烂。

3. 加入冬瓜煸炒后,将番茄和冬瓜倒入汤锅,加适量水煮,煮至冬瓜半透明。

4.加入金针菇略煮一会,加盐、糖、鸡精调味。

5.装碗开动吧~

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