您的位置: 首页 >菜谱 > 正文

3道十分可口的家常菜,价廉物美营养好!

2017-12-19 09:56:42来源:

原标题:3道十分可口的家常菜,价廉物美营养好!

杭椒牛肉

做法

1.牛肉切条,料酒、淀粉、黑胡椒、油抓匀腌制起码一刻钟。杭椒洗净,切掉蒂;

2.油热后下牛柳,炒至色变,盛起;

3余油炒杭椒,炒至七成熟的感觉,下牛柳,放蚝油、少许生抽、少许白砂糖、料酒,翻炒均匀,起锅

秘制香煎五花肉

做法

1.五花肉放入冰箱冷冻一小时,取出切薄片;

2.用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;

3.把切好的五花肉片用蜜汁腌料,拌匀后,装入保鲜袋,入冰箱冷藏腌制一个晚上;

4.平底锅烧热后,刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可,吃的时候用生菜叶卷着一吃

青蒜胡萝卜炒鸭血

做法

1.鸭血稍微冲洗一下,切成条备用;青蒜斜切成条,胡萝卜去皮切斜片备用;

2.鸭血焯水沥干水分;锅内放油,烧热后放入蒜片和姜片爆香;紧接着放入胡萝卜翻炒;

3.放入青蒜同炒,接着放入焯好的鸭血条一起翻炒,同时放入酱油和生抽;

4.出锅前放入适量盐翻炒几下即可

  • 美食资讯
  • 餐厅推荐
  • 菜谱
  • 食材
  • 曝光
  • 美食节目
  • 养生食谱
推荐阅读