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肉末豆腐青菜卷!换种做法,来个变形,掌声响起来!

2017-11-08 17:34:58来源:

肉末豆腐青菜卷的做法步骤

肉末豆腐青菜卷的做法步骤:1

1青菜洗净

肉末豆腐青菜卷的做法步骤:2

2瘦肉剁成末,加葱姜末、盐、料酒、蚝油、水淀粉拌匀

肉末豆腐青菜卷的做法步骤:3

3青菜切去菜帮留绿色部分

肉末豆腐青菜卷的做法步骤:4

4取适量肉馅放在菜叶上(菜叶汆水后容易卷,但这样不容易变色),先把菜叶往上折盖住肉馅,再菜叶两边向内折,卷起

肉末豆腐青菜卷的做法步骤:5

5全部做好的青菜卷

肉末豆腐青菜卷的做法步骤:6

6锅中放水烧开,把青菜卷放到蒸帘上蒸8分钟

肉末豆腐青菜卷的做法步骤:7

7盐、料酒、生抽、淀粉、清水调匀

肉末豆腐青菜卷的做法步骤:8

8调料汁放锅中烧开成薄芡

肉末豆腐青菜卷的做法步骤:9

9把芡汁淋到青菜卷上

使用的厨具:蒸锅

所属分类: 老人 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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