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丝瓜炒姬菇!清甜口感让你流连忘返!

2017-10-25 14:54:45来源:

今天这道丝瓜炒姬菇,是道口味清淡的家常素菜,原料简单,做法也方便,很适合在夏季吃哦。丝瓜嫩嫩滑滑的,很好入口,而平菇味道鲜美,口感柔和,非常下饭适口。夏天天气炎热,不想在厨房多呆,简单快手、口味清淡的快手菜最受欢迎了,这菜2分钟就可以出锅, 省事省力,但非常可口好吃。总之,夏季多吃丝瓜,益处多多,你要也多吃哟。

丝瓜炒姬菇的做法步骤

丝瓜炒姬菇的做法步骤:1

1准备好原材料;

丝瓜炒姬菇的做法步骤:2

2热锅凉油, 放入蒜片爆香;

丝瓜炒姬菇的做法步骤:3

3再加入姬菇进去翻炒;

丝瓜炒姬菇的做法步骤:4

4翻炒微微变软后加入丝瓜进去翻炒;

丝瓜炒姬菇的做法步骤:5

5加入少许水炖煮两、三分钟;

丝瓜炒姬菇的做法步骤:6

6待丝瓜变得透明后加入适量的盐调味,盛入盘中,表面撒上小葱末。

丝瓜炒姬菇的做法步骤:7

7端上桌了。

小窍门

1.这菜要先炒姬菇,让菌菇的鲜味散发出来, 再放入丝瓜进去煸炒; 2. 如果菜比较干的话, 可以加入少许水; 3. 待丝瓜焖煮至透明后就可以加入盐等调味了。

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐

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