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香港14家网红餐厅

2017-10-20 12:25:32来源:

从小看港剧长大

总觉得香港离自己很远

但似乎又离得很近

渐渐的上了大学,视野开阔了

发现了香港居然有那么多的美食

于是这棵草就在心里默默地种下

当然,实现它的时候也是相当的认真

我们就从吃货的梦想成真之旅中

看看都有哪些网红店被推荐了吧

1.九记牛腩

推荐指数 ★★★★★

营业时间:12:30-22:30;星期日及法定节假日休息

地址:歌赋街21号地铺

真心超级超级推荐的一家店,还是连续几年米其林一星的店铺,真的不愧是美食中的战斗机。虽然已经过去了两周,但写点评的同时看着这照片,还能想起来它的味道!真的太赞了。

去的时候记错了时间,以为11点半开门,结果去了才发现12点准时营业,可早去了半小时门口就已经有人在排队了,差十分钟营业时后面的队伍就甩的老长了,店铺不大,等待期间就能闻见从厨房飘出来的炖肉香。

咖喱的味道就比清汤要浓郁很多了,端上来牛腩满满的扣在面条上,根本盖过了面条,差点找不到,大家就知道有多少肉了。偏点儿辣的口感,咖喱味不重,但牛腩炖的要比清汤的软烂许多,真的是太香了,我一个人说了不算,大家还要亲自尝一尝才知道它的好吃之处啊。

2.点点心点心专门店

推荐指数 ★★★★★

营业时间:星期一至日:10:00-01:00

地址:佐敦文汇街28号文景楼地下

很久没给过全五星评价的店铺了,这家店在网上查了可以和添好运家媲美,也曾被评为米其林一星,点了他家的招牌,脆皮鲜虾肠粉,菠萝包,奶黄包,虾饺,烧汁茄子。

脆皮鲜虾肠粉,先来评价招牌,我想说肠粉一直都千篇一律,论出色肯定通过内里的馅取胜。这家绝对完爆一切肠粉,里面夹的鲜虾,虾仁外裹一层脆脆的类似天妇罗酥脆可口的外皮一样,咬下去虾仁鲜嫩多汁,又伴着脆脆的口感,简直满分!

烧汁酿茄子。直到我吃了第一口之后,真的被惊艳到了。茄子上面盖的鲜虾饼,外边被炸的很酥脆,里面是虾仁碎肉,下面的茄子处理的不温不火,就着下面的酸甜可口又带着肉香的浇汁,一点吃不出茄子的生味。

3.金华冰厅

推荐指数 ★★★★

营业时间:星期一至日:06:30-12:00

地址:旺角太子弼街47号地下

据说这里是香港菠萝油最好吃的店,到了之后发现不是据说啦,是真心的很好吃。

点了他家的招牌菠萝油,一人一个,一份牛河,来了杯热奶茶喝一杯冰奶茶。菠萝油价格相当便宜啊,点完后服务员会问要不要加黄油,当时是要啦,好的就是这口。

菠萝油一波一波烤的出锅速度挺快的,端上来已经把菠萝包切开,里面夹了一片黄油。外皮酥脆甜香,表皮上全是酥酥的甜疙瘩渣,有点像咱们这里吃过的桃酥那种口感,不同的是它带着菠萝的香味,里面的黄油端上来时还没有化,赶紧咬一口,黄油软化在嘴里,奶香十足搭配菠萝包外皮甜香酥脆,赞不绝口。

牛河44港币一份,也挺划算的,端上来很大一盘子,里面牛肉超多,外面色泽鲜艳,口感咸香,不会觉得油腻,北京吃到过的总觉得不香,吃多了还腻。这家完全没有这个感觉。

奶茶一定选冰奶茶,属于微甜而又不太甜的让你觉得齁,可以品出有茶叶的微苦和牛奶的甜滑,再加上冰块镇的凉凉的,喝一口超爽。热奶茶则不然,很苦,喝出了咖啡的感觉。

4.翠华餐厅

推荐指数 ★★★

营业时间:周日-周四07:00-02:00,周五-周六07:00-03:00

地址:尖沙咀加拿分道2号

他家特色就是鱼丸,奶油猪,还有那个冰桶奶茶,可惜去的晚卖没了,听服务员说想吃的话一定要赶早去,因为他家开门营业时间很早很早,不像香港其他馆子,十点来钟才开门,他家营业时间早晨7点就开门了,冰桶奶茶的话一般卖到早晨十点来钟就会售罄。于是点了招牌的那几样,还点了一份海南鸡饭。

5.添好运点心专门店

推荐指数 ★★★★

营业时间:周一到周日:9:00-21:00

地址:中环香港站L1楼12A号铺(IFC地库一层)

推荐菜:酥皮叉烧包,萝卜糕,桂花糕,黄沙猪润肠,鲜虾烧卖和糯米鸡

分店推荐:深水涉店

米其林一星店,去趟香港,真是各种米其林,每家都有超级特色的吃的,写大长串儿点评真是心好累哈哈。

排队排队,有名的总是在排队。我们是赶在早茶点去的,差不多到了就十点多了,以为错开了中午饭时间,结果年轻了,什么时间点儿都在排队听说,况且去时赶上个周六,排队情况就瘫痪一些。

酥皮叉烧包名不虚传,确实是。外皮酥酥的,奶香十足,里面的叉烧肉搭配独特酱汁,甜甜的,不腻。萝卜糕我非常喜欢吃,是吃过的萝卜糕里看好最好的,没有萝卜的味道,桂花糕好评,凉凉的,里面是桂花枸杞冻冻,冰凉可口,味甜清香,很解油腻,也很开胃。

古法糯米鸡超赞的,点上来很大一块,份量超级大,当时还怕不够吃还点了一碗饭,实则多余,里面满满的鸡肉,五花肉,香菇还有栗子,用料很舍得,而且夹层酱汁很多,糯米很入味。超棒。

6.刘森记面家

推荐指数 ★★★★

营业时间:12:00-22:00

地址:深水埗桂林街48号地下

米其林一星店,深水涉一条街的夜晚真是美食的天堂,这家店在还没去香港前就收藏了,只因为看到了满屏的虾子,而且舌尖2也有过推荐,12道锋味也曾选择过这家,那必须来。

满屏虾子盖在面上,捞面很劲道弹滑,有嚼劲,搭配虾子一口进去,鲜咸香布满味蕾,超赞。再吃一口酸酸甜甜的萝卜,非常可口。他家的云吞也超级好吃,咬开外皮里面有一整颗大虾仁和肉馅,一口吃进去,鲜美。爱吃虾的小伙伴不可错过哦。

 

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