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碧根果巧克力片

2017-10-12 11:00:14 来源:行业资讯
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#趣味美食家#碧根果巧克力片——来一块甜蜜能量零食


碧根果又称之为“长寿果”,口感细腻营养丰富,抗氧化含量特别高,能抵抗老年痴呆症、帕金森症、癌症等疾病,还有健脑益智的作用,能延缓增龄性运动神经元变性,而且其较低的糖分与脂肪含量,可以满足很多爱美减肥女生的需要,在饮食中加入碧根果可以起到降低胆固醇的作用,但是一次也不要吃得太多,会影响消化。

这次收到的美国碧根果,核仁粒粒肥大,酥脆可口,回味香浓,一打开就吃了三个


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我有想过用碧根果做欧包,可最后还是决定做了这款碧根果巧克力片,香浓的巧克力有了碧根果的加入,很有层次感,吃一口,也令人心情愉悦,而且做起来是不是特别简单,十分钟就可以搞定哦。

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【碧根果巧克力片】

材料:黑巧克力180克,白巧克力180克,碧根果20克

做法:

1、把碧根果切碎;

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2、黑巧克力和白巧克力融化成巧克力浆;

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3、用油纸做成边长12*12的两个小盒子;

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4、将融化的黑白巧克力分别倒入油纸盒中,切碎的碧根果均匀撒在巧克力片上;

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5、待巧克力片凝固后切片即可。

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【燕子有话说】

1、假如要巧克力片薄一点的话,纸盒可以做的大一些。

2、表面可以换成自己喜爱的坚果
























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