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【西郊小武 | 探店】就算全世界都没有人陪你吃饭,你也可以来这里寻找温暖

2017-09-12 14:33:32 来源:行业资讯
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咖喱鸡饭的咖喱和黑椒猪排饭的黑椒汁都是现熬的,汤汁浓郁、汤色鲜亮,美中不足的是熬制时间太短,肉不够入味。

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  论你是“郑漂”是“土著”

  你一定有吃饭落单的时候。

  如果世界都没有人陪你吃饭,

  你是不是会感到独?

  不要怕,

  郑有一家

  非常合一个人饭的小馆子。

  ▁ 一 人 食·小 饭 馆

  我有一个喜欢独来独往的朋友,说他最先发现了这家小馆子,他经常一个人光顾,但他却从来不肯告诉朋友们,他害怕去的人多了,就失去了小馆子该有的韵味。我批评了他:“如果去的人少了,小馆子坚持不下去倒闭了,看你去哪儿吃!”

  于是朋友只告诉了我一个人,作为一个吃货,我有义务告诉所有人。

  这家小馆子叫【餘,听名字就特别有感觉,开在东明路与纬二路的交叉口,路口车来车往,但整个馆子就这么安安静静地开在这里,不招摇、不媚俗。门前熙熙攘攘的人流似乎都不是它要等的人,只等那一位懂它的客人推门而入——也许是邻近某条小巷中走出,也许是不远万里专程而来。

  得到朋友安利已有多日,我始终安排不出时间跨越一个郑州只为吃一碗饭。终于在一个炎炎夏日,我狠下心约了三两好友带着三瓶精酿啤酒来这里小聚。

  推门进去就感觉到了凉爽——空调开得很足!给老板一个大大的赞!伴随着凉爽而来的就是老板娘的热情接待,礼貌亲切得恰到好处,给人一种回家吃饭的感觉。

  小馆子的空间果然并不大,装修简洁、素气,浓浓的和风拂过面庞。日式的长桌只能并排坐下五六个人,总共也只有不到10个座位。还未落座,我就笃定这就是我要找的小馆子。

  墙上挂着的菜单很复古

  与朋友们并肩坐下,各自选了自己喜好的食物。

  一份咖喱鸡饭

  一份黑椒味的招牌猪排饭

  一份香煎培根炒乌冬

  一份冷荞麦面

  我们落座的正前方就是后厨,用布帘遮着,布帘上印着小馆子的logo,说

  不一会儿,厨师就掀开布帘为我们端上第一碗饭。大家照例是拍拍拍。小馆子的餐具也都是和风的,吧台上装牙签的小罐子,和盛饭的碗都是一个系列。

  木质的筷子也是我非常喜欢的

  当然,装修好、餐具好都是次要的,毕竟我们是来吃饭的,饭好吃才是硬道理。

  咖喱鸡饭的咖喱和黑椒猪排饭的黑椒汁都是现熬的,汤汁浓郁、汤色鲜亮,美中不足的是熬制时间太短,肉不够入味。咖喱鸡饭里的土豆很软烂,符合我对土豆的严格要求;猪排饭里的炸猪排却炸得多少有些过火,不够鲜嫩多汁,如果火候能稍稍小一些就完美了。

  炒乌冬的火候非常赞,培根和配菜也搭配得恰到好处,撒一捧木鱼花在上面,任其轻舞飞扬。冷荞麦面的调味汁让我的小伙伴赞不绝口,一碗荞麦面好吃不好吃全靠调味,在炎炎夏日吃一大碗美味的荞麦面,是比吃冰激凌还过瘾的事情。

  看我的小伙伴边吃边喝多开心

  这就能证明我推荐给他们的这家店深得其心

  在我们吃饭期间也有客人进出,但我们都未互相影响,似乎每一个食客都在默默遵守一条不成文的店规。唯独一位来取餐的骑士,坐在店里把他的电动车钥匙摆弄得很响,老板娘及时出来制止,让骑士不要弄出响声。这个小细节让我对这家店的好感度又提升了好几个档次。

  老板推荐的果味冬瓜和培根滋饭团每日限量,想吃就早早去吧,我可告诉你了,人家早上9点就开门营业了。

  下次全世界都没人陪你吃饭了,你知道你该怎么办了吧?如果你喜欢一家店,请用行动去支持。

  ▁

  地址:东明路与纬二路交叉口西南角

  (177 1987 8110)

  西郊小武

  手冲咖啡达人

  十元现磨咖啡倡导者

  周末乐活忠实粉丝

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