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暴热来袭!学会这10款清热解暑的美味饮品,这个夏天有救了!

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2017-09-12 14:33:31 来源:行业资讯
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2.准备一个稍大的玻璃水瓶,将冷冻好的水果块从冰箱取出,放入玻璃瓶中,加2片柠檬、2勺蜂蜜,倒入温水或凉开水。可以依个人口味加入适量冰糖或蜂蜜,水、萝卜、雪梨都可以吃,化痰消肿止腹泻噢~

  最近,你被“热”到了吗?

  从明天起,三伏天开始了!预计全国21个省份将刷新高温记录,“防暑降温保卫战”该打响了!

  在这个“出门5分钟,流汗2小时”的夏天,有什么食物最简单好做又能有效清热解暑?必须是冷饮!有了小果儿给你们带来的这10款快手冷饮,这个夏天既美味清凉又能远离上火、水肿、腹泻,营养又健康!还等什么,快来试试吧~

  1

  夏日清凉水果茶

  ▽

  by 杜鹃花美食

  ·主料·

  西瓜|10小块

  哈密瓜|10小块

  葡萄|10颗

  荔枝|4个

  柠檬|2片

  ·辅料·

  蜂蜜|2茶匙

  ·做法·

  1. 西瓜、哈密瓜切小块或挖球,葡萄、荔枝去皮去核,提前放在冰箱里冷冻好,备用。

  2.准备一个稍大的玻璃水瓶,将冷冻好的水果块从冰箱取出,放入玻璃瓶中,加2片柠檬、2勺蜂蜜,倒入温水或凉开水。

  3. 待蜂蜜融化,水果的香味泡出即可饮用,放冰箱冷藏或加冰块饮用口感更好~清凉解暑又营养!

  2

  冰爽西瓜汁

  ▽

  by 萌城美食

  ·主料·

  西瓜|500克

  ·辅料·

  糖(不加也可)|10克

  ·做法·

  1. 西瓜去籽切小块,放入冰箱冷藏1~2小时。

  2.用研磨器将西瓜块压碎,或将西瓜块放入破壁机/原汁机/搅拌机中,搅打均匀后用筛过滤(若用原汁机则可省略),倒入杯中。

  3.视情况加糖(不喜甜可以不加)。滴入两滴柠檬汁再喝口感更佳~

  3

  冰镇酸梅汤

  

  by 翘胡子洋芋片

  ·主料·

  乌梅|19颗

  甘草|5~7片

  陈皮|一小撮

  山楂|10~15片

  ·辅料·

  冰糖|适量

  桂花(玫瑰花也可)|适量

  清水|2升

  ·做法·

  1. 先将乌梅洗净,可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去,放入砂锅中备用。

  2. 甘草、陈皮、山楂洗净,一同放入砂锅中。

  3. 在锅中加入适量的冰糖,加入水,中火煮开后转小火,慢慢熬煮一个小时。

  4. 将桂花或者玫瑰花放入锅中,焖煮一会,然后关火,晾凉,用漏勺将原料全部滤掉,(或者在煮的时候就用纱布将原料包起来)即可饮用。也可以冰镇之后饮用噢。

  小贴

  1. 原料在中药店都可以买到,不要用超市里卖的做零食的乌梅。食材不贵,可以多次使用。食材用量可以根据个人口味调整,桂花或玫瑰花不放也可。

  2. 这款酸梅汤不适合孕妇饮用!

  4

  莲子百合绿豆汤

  ▽

  by 糖小饼

  ·主料·

  绿豆|1杯

  莲子|3/4杯

  新鲜百合|1颗

  水|7~8杯

  ·辅料·

  冰糖|适量

  ·做法·

  1.原料洗净备用。绿豆1杯(大概200毫升)、莲子3/4杯(大概150毫升)、水7~8杯,放入电饭锅中用“粥”档煮熟。

  2.新鲜百合洗净掰成片,放入煮好的绿豆汤中沸煮两分钟,加入冰糖调味即可。清热解暑又美容养颜的绿豆汤就完成了~

  5

  蜜桃少女饮

  ▽

  by 小芳草不折腾

  ·主料·

  桃子|2个

  ·辅料·

  冰糖|适量

  ·做法·

  1. 取2个较硬的毛桃,洗净桃毛。(2个桃子煮出来大概2碗的量。)

  2. 桃子削皮切片。

  3. 桃子片放入瓷杯或较深的碗中,放适量冰糖或白砂糖,倒入约200毫升开水或凉开水。

  4.大锅里倒入适量水,将瓷杯或碗放入锅中隔水煮。中火煮15~20分钟。(如果用高压锅大概煮5~6分钟就好。)

  5. 关火后,焖到变温拿出。凉透了放冰箱冷藏,当天或者第二天吃都不会坏。

  6.汁水倒出来当饮料喝,颜色可少女了!桃子肉软软的,超好吃~

  6

  金桔柠檬蜜茶

  

  by 小雅

  ·主料·

  小青金桔|约8个

  柠檬(中等大小)|2个

  绿茶|2茶匙

  ·辅料·

  蜂蜜|适量

  冰块|适量

  ·做法·

  1. 金桔、柠檬洗净,小青金桔对半切开;柠檬一个切片,一个榨汁;绿茶用80度左右的水泡开。

  2. 绿茶水变得不烫之后,撇去茶叶,将青金桔和柠檬片放入茶水中浸泡片刻。

  3. 蜂蜜用少量温水兑成浓浓的蜂蜜水备用。

  4.在容器里放一半冰块,将泡着青金桔和柠檬片的绿茶水倒入,最后按自己的口味兑入柠檬汁和蜂蜜水。放入冰箱冷藏或加点冰块即可饮用~

  7

  银耳莲子羹

  

  by 拾光机

  ·主料·

  银耳|1朵

  莲子|半小碗

  红枣|半小碗

  干桂圆|1小碟

  枸杞|1小碟

  ·辅料·

  冰糖|适量

  水|适量

  ·做法·

  1. 银耳洗净,浸泡于凉水中3小时泡发涨。摘去银耳根蒂,将银耳撕成小朵。

  2. 莲子冲洗干净,浸泡于凉水中15分钟。红枣冲洗干净。干桂圆去壳,冲洗干净备用。

  3. 将银耳、红枣、莲子和桂圆放进电压力锅内胆,加入约5倍体积的水。

  4. 用电压力锅煲30分钟,便可以轻松熬出银耳中的胶质。

  5. 电压力锅泄压后,加入枸杞和适量冰糖。粘稠顺滑的银耳羹就熬好了,平价燕窝噢~

  小贴士

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