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茄汁虾

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2017-09-12 14:33:09 来源:网友快报
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茄汁虾的做法

1.

调掉虾线洗干净~吸干水分,散一点点盐~为了入味

2.

锅内放油烧热,虾放到锅里外壳炸红后~捞出来~

3.

留在锅里的油,放入蒜末~番茄酱~拌匀

4.

把煎好的虾放到锅里~加入料酒~生抽~糖~盐少许~不停搅拌均匀

5.

锅里倒入少许水~煮开,焖五分钟,大火收汁~

烹饪技巧

口味可以自己调~虾皮煎的酥酥脆脆的~虾肉很多汁~希望你们也会喜欢~笔芯~~~

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