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炒饼

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2017-09-07 15:24:54 来源:厨房宝典
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炒饼的做法
“今天午餐翻遍冰箱,找到的食材里有现成的饼,所以切成丝炒了个饼!”食材明细


烙饼2张卤牛肉100克洋葱1个生菜叶适量色拉油适量料酒1勺生抽2勺盐少许香油几滴咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

炒饼的做法步骤


炒饼的做法步骤:1
1洋葱去皮切丝



炒饼的做法步骤:2
2卤牛肉切丝,你也可以换成猪肉丝



炒饼的做法步骤:3
3生菜切丝,最好用包菜切丝



炒饼的做法步骤:4
4现成的烙饼切成丝



炒饼的做法步骤:5
5起油锅爆香洋葱丝



炒饼的做法步骤:6
6再放入卤牛肉炒匀



炒饼的做法步骤:7
7加点料酒和盐炒匀



炒饼的做法步骤:8
8再放入饼丝炒匀



炒饼的做法步骤:9
9加点生抽调味



炒饼的做法步骤:10
10最后把生菜丝拌匀



炒饼的做法步骤:11
11淋上几滴香油即可出锅



炒饼的做法步骤:12
12开吃


小窍门

食材根据自己的喜欢调整,我炒的是家里正好有的食材

使用的厨具:不粘锅

所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐


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