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炸猪排

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2017-09-07 14:53:34 来源:美食资讯
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标签:
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炸猪排的做法
食材明细


猪里脊一块盐适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量番茄酱适量孜然口味炸工艺廿分钟耗时简单难度

炸猪排的做法步骤


炸猪排的做法步骤:1
1猪里脊一块洗净,切成薄片、用刀背拍松



炸猪排的做法步骤:2
2猪肉放入碗中、加入姜片、料酒、生抽、胡椒粉腌制片刻



炸猪排的做法步骤:3
3将腌制好的猪肉均为的裹上淀粉、再裹上一层蛋液、然后裹上面包糠



炸猪排的做法步骤:4
4裏好的猪肉放置片刻



炸猪排的做法步骤:5
5锅中加油烧至五六成热、将猪肉放入锅中、中小火炸至两面金黄后捞出控油即可



炸猪排的做法步骤:6
6炸好的猪排



炸猪排的做法步骤:7
7切成条、沾上番茄酱


使用的厨具:炒锅

所属分类: 小吃 下午茶 夏季食谱 其他菜系 学生


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