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五香牛腩

2017-08-31 09:33:08 来源:美食实拍
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五香牛腩的做法
“牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。”食材明细


牛腩1000克盐3克冰糖50克生抽30毫升老抽20毫升五香炖肉包一包生姜三片黄酒100毫升水适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度

五香牛腩的做法步骤


五香牛腩的做法步骤:1
1牛肉放水里泡一小时去血水后放锅中翻炒至变色



五香牛腩的做法步骤:2
2加入盐、黄酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀



五香牛腩的做法步骤:3
3加没过肉的热水和五香包,大火烧开



五香牛腩的做法步骤:4
4肉推之一边,去除浮沫



五香牛腩的做法步骤:5
5开小火,用小勺挖干净



五香牛腩的做法步骤:6
6去除干净后的样子



五香牛腩的做法步骤:7
7放入电压力锅煲汤功能



五香牛腩的做法步骤:8
825分钟出锅撒上些香菜


使用的厨具:电压力锅

所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱 晚餐 学生


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