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米饭花样吃|米饭三明治吃出高颜值与好味道

2017-08-07 15:58:58 来源:滚动新闻
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你还在为孩子不爱吃饭而烦恼吗?也许不是孩子不爱吃,而是因为你的打开方式不对,米饭换着花样吃,孩子更喜欢。这道三文鱼米饭三明治推荐给为孩子吃饭而烦恼的妈妈们。

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主料:三文鱼肉80克、米饭1小碗、芦笋60克、甜椒30克、洋葱60克、西红柿150克、奶酪片1片

辅料:盐2克、糖2克、胡椒粉0.5克、橄榄油少许

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1.锅中放少许橄榄油,放入三文鱼肉煎。我是买的整片的三文鱼,把边角部分切下来做这个菜,因为后面要弄碎,所以不必用最好的部分

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2.一面煎熟翻面煎,煎熟后盛出弄碎备用

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3.芦笋切小丁,留几个稍长一点的头做最后装饰用。黄甜椒和洋葱都切碎粒

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4.用煎鱼的底油炒香洋葱碎,把去皮的西红柿丁放入

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5.加糖、盐和胡椒粉炒到西红柿软烂。因孩子吃,胡椒粉只加了一点点,大人吃的花可以多放一点点

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6.带西红柿炒至浓稠,把切好的蔬菜和弄碎的三文鱼全部放入

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7.翻炒至芦笋断生即可离火

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8.米饭分成两份,一份铺在模具底部,然后铺上炒好的菜,再盖上一份米饭

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9.最上面铺上一片奶酪片,脱模装盘,最上面再用芦笋装饰一下,吃的时候从上到下用叉子加勺子拌均匀吃,很好吃的哦~

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