您的位置: 首页 > 美食资讯 >正文

学会这招!懒宅也能三分钟做出夏季最火撸串

2017-07-17 10:45:49 来源:美食资讯
标签:
1

撸串是属于夏季的,天气越热越喜欢街边热热闹闹的撸串摊,一盘各色串串,一扎生啤,一边看着街头的风景,一边哈啤酒吃串串;喜欢凑热闹的,可以去啤酒街,虽说价格贵,但是有各色演出,一到晚上啤酒街堵得水泄不通;

2

不想出门凑热闹,在家也能撸串,没有神马技术含量,切点羊肉或者猪肉啊,随便腌一下,有微波炉就可以,叮咚一声,三分钟串串上桌;

3

五香羊肉串

材料:羊腿肉250克,洋葱半个,青椒一个,花雕酒20毫升,大蒜25克,橄榄油8毫升,生抽适量,老抽少许,盐2克,五香面适量,孜然粉适量

做法:

1、准备羊腿肉,大夏天的买了一大块羊腿肉,切一点做羊肉串

做法:

1、准备羊腿肉,大夏天的买了一大块羊腿肉,切一点做羊肉串

2、切成薄片

3、蒜剁成蒜蓉

4、放入橄榄油、生抽、老抽、花雕酒、盐

5、放入五香面、孜然粉

6、所有的调味料搅匀

4

7、放入切片的羊肉中拌匀,腌渍20分钟左右

8、一个青椒洗净切块,半个洋葱洗净切块

9、腌渍后的羊肉,与青椒、洋葱串串,羊肉串表面刷少许的橄榄油

10、羊肉串放在耐热的容器中,放入微波炉,选择微波火力80,火力是100,一面叮一分半,翻面再叮一分半

5

11、烤好的羊肉串,配上啤酒最合适

6

小贴士:

微波炉的火力根据各家的配置自行设定,我的微波炉功率比较大,一开始用高火,结果烤成了羊肉干,换成中高火,效果。

<
  • 房产
  • 品牌
  • 指南
  • 微商
  • 购物
  • 电影
  • 美食