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对于海边人来说 虾酱入菜鲜香无比 尤其是烧豆腐

2017-07-14 09:57:24 来源:行业资讯
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欢迎朋友们在这里和小Q交流 共同进步 共同成长 您的支持是小Q的不竭动力 好啦 来看看做法吧:原料:虾酱 豆腐 辣酱油 葱姜蒜 鸡蛋 豆腐切成正方形的厚片。 

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  欢迎朋友们在这里和小Q交流 共同进步 共同成长 您的支持是小Q的不竭动力 好啦 来看看做法吧:

  原料:虾酱 豆腐 辣酱油 葱姜蒜 鸡蛋

  豆腐切成正方形的厚片

  小葱分成葱白和葱绿两部分 分别切末 大蒜用刀拍一下

  虾酱加入葱白 打入一个鸡蛋 一勺淀粉 半碗水 搅拌均匀

  平底锅烧热 加入油 将豆腐摆入锅中 中火煎至两面金黄

  煎好后取出备用

  锅内用姜蒜炝锅

  等姜蒜呈深黄色后 取出扔掉

  倒入虾酱翻炒至粘稠

  然后加入半碗水 加入一点糖和料酒

  烧开后加入煎好的豆腐 小火炖10分钟

  10分钟后 锅内的汤汁恢复粘稠了 就可以关火了 盛出来淋上辣椒油 撒上小葱叶

  可以吃啦!!!

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