404 Not Found

404 Not Found


nginx
您的位置: 首页 > 美食资讯 >正文
404 Not Found

404 Not Found


nginx
404 Not Found

404 Not Found


nginx

香菇肉酱白菜煲 没人能抵抗的美食

404 Not Found

404 Not Found


nginx
2017-07-06 10:19:44 来源:美食资讯
404 Not Found

404 Not Found


nginx
标签:
404 Not Found

404 Not Found


nginx

白菜的做法多种多样,价格便宜且营养美味,酸辣白菜是一道经典的下饭菜,而今天分享的这道白菜煲,又是白菜的另一种经典做法,将肉与菜完美的结合,白菜充分吸收肉酱的汤汁,口感微辣,非常美味下饭,成品图色泽鲜亮,作为宴客菜也会让你倍加有面子,制作方法简单,爱下厨的朋友都可以自己在家里完成。

香菇肉酱白菜煲的做法步骤

香菇肉酱白菜煲的做法步骤:1
1香菇6朵提前半小时用热水泡发



香菇肉酱白菜煲的做法步骤:2
2前腿肉切小块后,加点生抽、胡椒粉、适量水、一勺花生油剁成肉末
香菇肉酱白菜煲的做法步骤:3
3大白菜一颗,洗净后切段
香菇肉酱白菜煲的做法步骤:4
4姜、蒜、泡发的香茹分别切碎
香菇肉酱白菜煲的做法步骤:5
5锅内热油后下姜、蒜和香菇小火煎出香味
香菇肉酱白菜煲的做法步骤:6
6然后下肉末炒熟炒散后,再加入一勺剁椒
香菇肉酱白菜煲的做法步骤:7
7调入适量生抽、老抽,盐、鸡粉、半碗淀粉水烧开
香菇肉酱白菜煲的做法步骤:8
8将炒好的香菇肉酱盛出备用
香菇肉酱白菜煲的做法步骤:9
9另起油锅下大白菜炒一下断生,需要加一点点盐和鸡粉提味
香菇肉酱白菜煲的做法步骤:10
10取一个砂煲,铺上一层白菜和一层香菇肉酱,再一层白菜和一层香菇肉酱
香菇肉酱白菜煲的做法步骤:11
11将砂煲置于煤气炉上烧开后上盖,转小火煲五六分钟,白菜充分吸收肉酱的汤汁后,真的很美味
香菇肉酱白菜煲的做法步骤:12
12成品图,撒上一点葱花点缀

小窍门

1、前腿肉切小块后,需要加一点清水和一勺花生油,这样剁出来的肉末更滑嫩

2、香菇肉酱加入一勺剁椒,带点微辣口感更好,不吃辣的可省略掉剁椒

3、白菜下锅只需炒至断生即可,不用十足熟,因为后面还要煲五六分钟

使用的厨具:砂锅、炒锅

<
404 Not Found

404 Not Found


nginx
404 Not Found

404 Not Found


nginx
404 Not Found

404 Not Found


nginx