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美白柠檬醋的做法

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2017-06-14 16:22:49 来源:厨房宝典
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1.

我使用冰糖大袋装2000g、柠檬一袋15颗、2罐糯米醋(会稍微剩一点) 刚好够我做两罐2700ml的玻璃罐。

2.

柠檬若有冰, 前一天先从冰箱拿出来洗干净表皮室温摆放控干

3.

柠檬一定要洗干净控干,不能有任何的水份残留,切片约0.5公分。

4.

罐子中一层柠檬先叠

5.

一层冰糖以此类推往上堆叠

6.

叠到8分满最后洒上冰糖后糯米醋倒满

7.

盖上一层塑胶袋以后密封盖紧贮藏至少三个月至六个月 一年风味更加

烹饪技巧

柠檬醋做法很简单,脸上有斑的想美白的都可以泡一瓶,每天不用喝很多一天一杯即可,柠檬除了美白还可以改善体质,柠檬是碱性食物,经常食用可以改善酸性体质。糯米醋也有美白的效果,还能起到软化血管的功效,这么健康的柠檬醋大家快做起来吧。
注意事项

1.柠檬洗干净表皮水份 。

2.刀具干燥的情况下使用 ,不能有水或油。

3.玻璃罐容器洗干净消毒 ,可放入微波炉加入,或放入开水煮。

4.柠檬、冰糖、糯米醋比例为1:1:1 。

5.不需冷藏,常温贮藏即可。

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