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一定要试试的三色蒸蛋的做法

2017-06-14 16:22:47 来源:厨房宝典
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1.

准备好所有食材

2.

将3个鸡蛋大碎,加入高汤、猪油和少许盐打散

3.

松花蛋和咸鸭蛋拨开切丁

4.

切好的蛋放入蛋液中,稍微搅拌一下,均匀分布

5.

放入蒸烤箱当中,选择蒸汽模式100摄氏度,30分钟之后取出,倒上香油,撒上葱花

烹饪技巧

1、咸鸭蛋会比较咸,可以适当少放1个
2、不要多吃,容易引起消化不良
3、可以在碗壁上刷上少量的油

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