饮食杂谈
2017年09月26日
“收到一份红皮土豆,各种的吃法。今天就先蒸再拌味,再用电饼铛来煎制一下,十分的快手有味,朋友们喜欢也可以试一下。”食材明细土豆1000克辣油适量豆豉酱适量酱油适量咸鲜口味煎工艺三刻钟耗时普通难度煎土豆的做...


2017年09月21日
“香菇有提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇、治疗疾病的功效”食材明细香菇适量尖椒1个猪肉适量蒜3瓣姜1瓣生抽3勺料酒3勺醋1勺糖半勺淀粉3勺蚝油1勺香油适量植物油适量咸鲜口味炒工艺...


2017年09月20日
食材明细玉米油150g糖粉100g奶油80g香草精少许低筋面粉300g盐2g奶香口味烤工艺一小时耗时普通难度奶香曲奇的做法步骤1玉米油中加入糖粉和盐用打蛋器打发大约3分钟。2加入香草精和奶油打发大约3分钟。3筛入低筋面粉搅...


2017年09月19日
“披萨是一种特殊的饼底、奶酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品。香蕉比较甜,基本不用加糖,少放糖很健康,香蕉披萨的用料简单,再加自制的苹果酱(有苹果颗料,未打成泥),小朋友们说好美味!”食材明细番茄...


2017年09月18日
“这个【豹纹吐司】是一位来自葡萄牙南部的法国烘焙师所分享的一入眼就被那漂亮的斑纹诱惑大家一般大多都是用吐司模来做的我就来个面包机版的【豹纹吐司】”食材明细高筋面粉(面团原料)350g牛奶(面团原料)230g糖(面...


2017年09月11日
“砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成。此糖浆可长时间保存而不结晶,多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品中。”食材明细细砂糖1000克柠檬汁130克(3个)水470克酸甜口味其他工艺数小...


2017年09月08日
“天热只想喝粥。把窖藏的干贝淡菜翻出来,煮个小米粥。习惯性加薏米,暑湿难耐。总是懒得去动淡菜,因为淡菜要去内脏,比较麻烦,干贝最是省事,泡发可用。却也不能一直放下去,想起来就消灭一部分。平日里的粥非淡...


2017年09月07日
“土豆最让大家记忆最深应该是薯条、薯片吧。用土豆做菜也是家常见,今天烤鸡翅剩余一些烤肉酱,于是把家里的土豆切成条,做苏泊尔空气翻炸锅做了酱香土豆,外酥里粉,脆硬结合,很好吃一道菜。”食材明细土豆500克...
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