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厨房宝典
2017年09月12日
1. 鸡翅解冻在两面切片,土豆去皮切块备用 2. 锅热下油,放入鸡翅小火慢煎至微微金黄 ...


2017年09月12日
1. 食材准备 2. 起油锅,放大蒜籽煸香 3. 放毛豆炒一...


2017年09月11日
“如果你还没用过冰皮月饼预拌粉,不妨买一包试试,真的是超级简单,等量水与面,无需任何添加,85度以上水温烫面就OK了,馅料随自己喜欢,甜口咸口任尔选,颜色随自己搭配,赤橙黄绿青蓝紫任尔挑,漂亮的冰皮月饼你...


2017年09月08日
“中医认为红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。另外还具有强力的解毒功效,能将剩余过量的黑色素从真皮层中导出,起到美容养颜的作用。所以体虚,产后女性不妨多吃一些,当然...


2017年09月07日
“今天午餐翻遍冰箱,找到的食材里有现成的饼,所以切成丝炒了个饼!”食材明细烙饼2张卤牛肉100克洋葱1个生菜叶适量色拉油适量料酒1勺生抽2勺盐少许香油几滴咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒饼的做法步骤1洋葱去...


2017年09月06日
“休息哪也没去,宅在家里玩了一天的面团。面包机容量不大,不忍心它超负荷工作就减了量。”食材明细高粉(酵头)150g酸奶(酵头)75g牛奶(酵头)45g白糖(酵头)30g酵母(酵头)3g高粉(主面团)150g白糖50g蛋液30g酸奶35g奶粉...


2017年09月05日
食材明细南瓜适量布丁粉10g糖适量甜味口味其他工艺半小时耗时简单难度南瓜凉糕的做法步骤1小南瓜洗净放入高压锅里,加入少量水,按炖肉键2南瓜熟后,挖出南瓜泥放入榨汁机中,加入适量的糖和水3将布丁粉加入适量水,...


2017年09月04日
“夏天到了,超级爱吃绿豆糕,但毕竟是高热量的东西,不可以多吃。所以这次我改做成低糖少油版的,吃起来没啥罪恶感,哈哈,一不小心就吃了好几块。这还是个懒人版,没有过筛,绿豆只要蒸到熟透,用擀面杖多压几次,...
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