厨房宝典
2017年09月28日
1. 准备好食材。 2. 个头很大,蒸了5个,大家可以根据自己家庭成员人数选择。 ...


2017年09月28日
1. 鸡爪提前反复泡去血水,鸡爪洗净,剪掉指甲,要切的就切。(如果要焯水的,自己焯水,焯水这东西不是死规定的,炒也可以的。) 锅内油热,下蒜头姜片爆香 ...


2017年09月28日
1. 分离好蛋白和蛋黄 (打蛋盘、2个鸡蛋从冰箱取出来,都用天喜玫花抽纸擦干净)。 2. 蛋白滴入2滴柠檬汁(柠檬洗净后,也...


2017年09月28日
1. 准备好食材。 2. 这是开盒之后的样子。 3. 个头都...


2017年09月28日
1. 面粉用开水烫二分之一,剩余温水和成面团饧着; 2. 备齐馅料食材; 3. ...


2017年09月28日
1. 绿豆洗净,加适量清水泡一夜; 2. 将苦荞粉和低筋面粉按照1:4的比例混合,加入酵母,活成面团,醒发20分钟至两倍大; ...


2017年09月28日
1. 转化糖浆里加食用油和枧水,搅拌均匀 2. 筛入低筋面粉 3. ...


2017年09月28日
1. 首先 来制作水油皮 先准备好所需材料 2. 在揉面垫上倒高粉和低粉 3. ...
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