美食资讯
2017年08月18日
蛾眉豆一般长在房前屋后墙头、墙角边的篱笆上,一株蛾眉豆结果后可以吃上好久,陆陆续续的开花结果,不娇气、也不太招虫,村里人很爱种它。城里的菜市场偶尔能见到它的存在,一问价格还不便宜,10元一斤,去晚了还不...


2017年08月18日
过年还剩好多腊肠,单吃腊肠又怕太油腻?配上荷兰豆一起荤素搭配就好多了。荷兰豆除了较高的营养价值,还有益脾健胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便的食疗作用。荷兰豆炒腊肠的做法1.准备好材料2.摘...


2017年08月18日
三汁焖锅之鸡翅的做法1.先腌制翅中,翅中用刀划几个口子。加盐、料酒、生抽、姜腌制半天。2.青、红椒切块,蒜剥皮;洋葱、土豆,红萝卜准备好,配菜可以按自己喜欢添加。3.调酱汁,蚝油两勺、番茄酱两勺、黄豆酱两勺...


2017年08月18日
排骨的做法可以说是层出不进,光是我自己就做过各种口味的排骨,今天这个蒜香酱排骨还是第一次做,蒜香味极浓,酱香味也是极浓,好吃。蒜香酱排骨的做法1.准备食材。2.排骨焯水去除血沫。3.炒锅热油,炒香排骨,倒入...


2017年08月17日
鲫鱼刺比较多,做红烧鱼吃起来特麻烦,生怕被鱼刺卡住了,所以我今天做的是干炸鲫鱼,鲜香酥脆,所有的大刺小刺都酥了,整条鱼都可以稀酥蹦脆嚼碎,满口留香。可以下酒或当零食,好吃得很!酥炸鲫鱼的做法1.大葱切小...


2017年08月17日
小伙伴的聚会还发愁没有下酒菜吗,那就来一盘吧,大家嗨起来!双椒花蛤的做法1.准备好食材,花蛤用淡盐水浸泡一会,吐净沙子2.尖椒切丝,葱蒜切片3.把生抽,醋,糖放一起调好汁备用4.花蛤焯水加几滴料酒去腥,花蛤微...


2017年08月17日
蚂蚁上树是川菜馆热销的一道菜,蚂蚁上树别号肉末粉条,是四川及重庆地域的特色激进名菜之一,属于川菜系。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上,是以得名。蚂蚁上树的做法1.把粉条提前2小时泡好,泡至软(凉水浸泡...


2017年08月16日
穿心莲具有清热解毒、凉血消肿的功效,是夏日餐桌上很受人喜爱的食材,为了营养的化和脆嫩口感,一般都用来凉拌。剁椒穿心莲的做法1.将叶子摘好,洗净2.然后入锅焯烫,叶子变深绿色即可捞起3.剁椒和蒜蓉备用4.碗里加...
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